2017年8月7日 作り置きいろいろ

台風の予報で娘ちゃんの学童保育が早くから休校になり、私も仕事を休む事に(ToT)
午後から息子クンの塾も休みになったので、早くわかっていたら兄妹でお留守番してもらえたのになー。

でも、息子クンの皮膚科（肩に湿疹と思ったらニキビの類いでした）、私の歯医者、娘ちゃんの誕生日プレゼントの買物など、気になりながら行けなかった用事も出来たから、よかったかな。
あ！娘ちゃんの読書感想文も完成しました\( ˆoˆ )/

そして、せっかくなので作り置きも…

【今週の作り置き】
☆棒棒鶏 by ちたこさん
（まさかの撮り忘れ！工程写真に追加しました）
・ミネストローネ
・人参とツナのピラフ
・ビーフカレー
・焼き鮭
・ピーマンとじゃこの佃煮
・鶏チャーシュー
・野菜の肉巻きフライ
茹でブロッコリー、洗いトマトなど…

野菜の肉巻きフライは、カボチャ、れんこん、ズッキーニ。れんこんが意外と子供達に人気でした。2人とも相変わらずズッキーニは苦手みたいだけど、肉巻きフライにしたら食べやすいようです。