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- 2017/04/14
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tobiちゃん❇三周年おめでとうございます😆💕
レシピ
作り方
- 1
- 一応(笑)セットアップ🎶玉ねぎと人参は薄切り。厚揚げを存在感を出したくてサイコロ状に切りましたが、やっぱりこれも、薄切りの方が味が染みていいと思います^^;
- 2
- 板前さんなどは、お鍋で少し煮るそうです。わたしもなるべくそうしてるけど、今日はボールに厚揚げを入れて熱湯で油がじゅうぶん浮くまで漬けました。
- 3
- 厚揚げは、キッチンペーパーなどで水分をじゅうぶん取る。フライパンを熱して油をひかずに、軽く焦げ目がつくくらい焼く。鍋に水400cc(分量外)と玉ねぎ、人参を入れて沸騰したら、冷凍のカレーうどんも入れて、説明書き通りに煮込んだら、味見をして、カレー、めんつゆなどを入れる。♡カレー粉は、甘口を大さじ2とめんつゆ小さじ2を足しました。仕上げに、冷凍の枝豆と春菊も入れました。
- 4
- 失敗した温泉卵😱💦レンジなら早いし楽ちんやと思ったら！「ボン❗」て、鳴った(*_*;♡反省竹串(爪楊枝)で卵黄を刺すなら、一カ所では、あかんなぁ電子レンジ500w1分かけたら、あともう少しと10秒追加したら、破裂！お掃除に5分もかかってしまった(泣)念のため、ふんわりとラップをかけましょう(笑)
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
今日は、いい天気でしたょ
ドイツのリュッセルドルフはどんなんかなぁ
今日は、tobiちゃん❇三周年の日です
おめでとう～😆💕
初めての投稿は、妹さんのために作ったお弁当でした
それから、ずっと妹さんのお弁当とご家族の食事を作ったtobiちゃん❇
通して見ていると
ほんとにtobiちゃんの愛情の深さとか優しさとか真面目さとかが伝わってきて
泣いてしまいます
今は、結婚して、ドイツのリュッセルドルフにいるのよね
お料理の投稿はないけれど
きっと幸せに過ごしていると思います
もっと気の利いたお料理が作りたかったんやけど
もしかしたら、こんな味も懐かしいんじゃないかなぁ😄
tobiちゃん❇に捧げるお袋の味です😄