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- 2016/07/25
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ななみんちゃん祝結婚記念日💖プルーンココナッツパウンドだよ
レシピ
作り方
- 1
- ドライプルーンをブランデー浸して、一晩漬ける。
- 2
- バターは、溶かして、ボウルに油類とグラニュー糖を混ぜる。粉類はふるっておく。
- 3
- 混ぜた2にココナッツファインを入れ、粉類も入れ混ぜ混ぜ。
- 4
- プルーンは2個分だけ残して、1センチくらいにカットして、3に混ぜ、残ったブランデーも混ぜる。
- 5
- オ〜ブンシ〜トにオイルを塗った型に4を入れ、軽くトントンして、とっておいた2個分をカットして満遍なく上においたら170℃に予熱してたオ〜ブンで40分、できたら、竹串を刺して付かなければオッケー。私は、向きを反転してオ〜ブンシ〜トかぶせ、3分追加しました。
もぐもぐ! (1)
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昨日は、旦那さんのお誕生日🎁
めでたいめでたい❗️おめでとう〜🎉
ななみんちゃん、何回目の結婚記念日かな?
ななみんちゃんは、とっても貧血やから、プルーンたっぷりで、バターはめっちゃ減らしてココナッツオイルに置き換えて、グラニュー糖も気持ち減らしました〜🤗
とっても南国になりました🌺
これからもずっと仲良し夫婦でね💓💓
ラブビ〜ム💓💓💓