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- 2016/04/26
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☆スキレット部☆かき揚げ作ってみた～っ(*´∀`)♪
レシピ
作り方
- 1
- 長ねぎと青ねぎは、薄い小口切り。
- 2
- ボールに①を移して混ぜたら、大さじ1の小麦粉を全体にまぶして絡める。＊こねたりしません。＊小麦粉は、冷凍庫で冷やしておくといいね！
- 3
- 卵と冷水を混ぜて、残りの大さじ3の小麦粉を入れたら、菜箸などで2、3 回くるくると混ぜる。＊冷水は氷を入れて作るのもいいですね。
- 4
- ②の具の半分に、③の半量を入れて軽く混ぜる。
- 5
- スキレットを温めたら油の半量を入れて、いったん火を止めて、④を広げる。弱火で5分焼く。菜箸でところどころ穴を空けると中まで火が通りやすい。
- 6
- 返して5分焼いたら、できあがり～っ(*≧∀≦*)♪
- 7
- 1枚目の余分な油は2枚目に入れちゃいました(^w^)
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
♪%20by%20♡純子♡%20at%202016-04-26){kind=link}
庭に出るのが頻繁になってきました
野菜の苗を植えました
なす2本
トマト2本
きゅうり2本
ピーマン2本
パプリカ2本
今年は少な目にしました
見れば。青紫蘇、ミニトマトがこぼれ種などで芽を出してたから嬉しくて♪
そやけど、
苺が赤くなってきたから食べ頃と思って楽しみにしていたのに
ほとんど食べられてる！
だんごむしがぁ～っ(*_*)
おまけに、
バサバサって音がするから
見に行ったら
桜ん坊の実が！
食べられてる(◎-◎;)
まだ赤くなってないってばぁ～(ToT)
そんなこんなで、
☆スキレット部☆
スキレットで天ぷらを作ってみました！
揚げ焼きができそうと思ったのね♪
かき揚げで一番好きな組み合わせ。
夫曰く
『お好み焼きみたいやな』
はらぁ～っ(^^;
食べてみると、
それほどじゃぁないけど
できれば、もう少しカリカリ感が欲しいかなぁ…。
でも、これはこれで便利やし美味しいし簡単やから、ありやと思います(*^^*)
てんつゆ(大根おろしを添えて)、抹茶塩、梅茶でいただきました(*^.^*) #スキレットを使ったアイディアレシピネタ