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- 2015/08/17
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ﾋﾟｻﾞ風ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ🍟手作りのﾋﾟｻﾞｿｰｽ😉
レシピ
材料・調味料
作り方
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- ①じゃが芋は、2～3㎜太さの細切りにします。ﾎﾞｰﾙに入れ、塩、胡椒をする。②ﾍﾞｰｺﾝは5㎜幅に切り、ｶﾘｯとするまで炒める。③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ弱火で溶かす。じゃが芋と②のﾍﾞｰｺﾝの2/3量を混ぜて、油がなじんだらﾌﾗｲ返しで押さえる。④ふたをして弱火で3～4分蒸し焼きにする。⑤焼き色がついたら裏返し、残りのﾍﾞｰｺﾝと野菜、ﾁｰｽﾞをのせて、ふたをして2～3分蒸し焼きにする。⑥お皿に移して、ﾊﾟｾﾘを散らしたら、できあがり～っ😆🎶
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- 【ﾋﾟｻﾞｿｰｽ】◎材料(18㎝2～3枚分)①おろし玉ねぎ…大さじ３②おろしにんにく…小さじ１③ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ…小さじ２④ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄ…100g⑤ｵﾚｶﾞﾉ(乾燥)…小さじ１⑥白ﾜｲﾝ…大さじ２⑦塩…小さじ１⑧胡椒…少々◎作り方①耐熱性のﾎﾞｰﾙに玉ねぎとにんにくを入れ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかける。②ﾗｯﾌﾟをかけずに、電子ﾚﾝｼﾞ500w1分ほど加熱する。③あら熱を取り、残りの材料を全部入れて、なめらかになるまで混ぜる。
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- ※ﾊｰﾌﾞ🌿は、他にﾀｲﾑやﾊﾞｼﾞﾙなど、お好みのものを使ってくださいね。 ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄを使っても楽ちんだし、美味しいですよ😉💕
もぐもぐ! (1)
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じゃがいもの芽が少し伸びてきた^^;
前回のｶﾞﾚｯﾄの失敗を生かして、ﾋﾟｻﾞ🍕にしました。
普通のﾋﾟｻﾞ生地よりもお腹がいっぱいになりました(笑)
ﾋﾟｻﾞｿｰｽも手作りしました。
これね！美味しいですよ😉💕
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