紫キャベツとベリーのアサイ–酢マリネ♡

この前買った紫キャベツで、マリネを作ってみました。(≡^∇^≡)

ククパで、ブルーベリーのマリネを見て、私なりにアレンジしてみました。

今日は、紫のフィトケミカルで、アントシアニンたっぷりダブルで頂きました。(≡^∇^≡)
抗酸化作用、白内障予防、高血圧予防、肝機能保護

効率よく、摂取するには、果実酒、煮物など水溶性を生かした調理方法が向いてるそうです。 #低カロリー・ヘルシー #おやさい