- 84
- 保存
- 140
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- リスナップ
- 2015/05/08
- 147
⌘リーン&リッチWロールパンはいかがですか?
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- HBにリッチパン生地の材料投入パン生地コーススタート!
- 2
- リーンの生地を混ぜる!３分捏ねる。濡れ布巾かけてHB出来上がるまで自然放置!
- 3
- どちらも生地を取り出して麺棒で伸ばしてシート状に!ポイントは打粉たっぷりd･`ω･)+
- 4
- 重ねて綿棒でコロコロして三角に切りましょう!俺…かなり適当星人（*￣▽￣*）にゃは
- 5
- 広い方からコロコロ巻いちゃえ!ひっつく人はスケッパーなどで補助を。
- 6
- 巻いたら２次発酵付近かけてお好みで〜!大きさ1.5倍ぐらい程よい時間に予熱開始ー設定ー２００度１５〜１７分最近、オーブンの予熱利用しちゃいます!
- 7
- どっちを上にして巻くかで表情と多少の食感が変わります!ってか塩ふりすきて塩っぱかった(>_<。)どんまい俺様( • ̀ω•́ )ﾄﾞﾔｯ
- 8
- ボチボチあじさい咲きだしたかな?珍しい紫陽花みたいよね!とか、去年買って株分けしました〜的な!俺が育ててる子はまだ蕾!綺麗に咲いてくれるかな?
- 9
- それとsumisumiちゃんがまたバジル祭りをやるらしい!略してバジフェス!さぁ皆さんプランターと土と鉢底石とバジルの苗をゲットしようd･`ω･)+育て方は俺が教えます!
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
ハード系のパリパリ感とリッチ系のもっちり感を融合できないかな〜って!
とりあえず重ねて巻いてみました(´▽`*)ｱﾊﾊ
食べた感じまだ改良の余地はありましたが、
そこそこの食感でしたよ!
興味ある方はぜひ♡
#カフェメシ #パン・ピザ