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ベトナムのお土産のライスヌードルも使いきってなかったので、これだっ!!と 一目惚れで真似っこ、本の♪(笑)
本の通りに作ったから自画自賛にはなんないけど、簡単でめちゃ美味しい~(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
1つだけ、本のレシピおかしくない?と思いつつ作ったら、やっぱりスープだけが2杯分弱あまりました、でもスープの残りにご飯入れて食べたらこれまたウマ~でした(笑) ここのレシピは半分にしてます。
1】★豚挽き肉★に★を混ぜておく。
2】◆鶏ガラスープ◆に◆をいれ、1をここにいれ灰汁をとっておく。スープ完成。
3】もどしたライスヌードルに湯がいたモヤシをのせておく。
4】3にスープをはり、葱を散らして完成。
本ではライスヌードルでなくセンレックという半分位の幅の米麺をつかってました。 #世界の料理 #ワザあり!なんちゃって料理ネタ #麺類