【月間角食部8月】ルヴァンのふわふわプルマン・イーストプラス

こんばんは〜
放置してしまったルヴァンをこまめに使って強くしようとしている所です。

イーストを1gか2g入れようと思ったのに、手が滑って3g入れてしまいました。

酵母で焼くと翌日以降も柔らかさが持続します。しっとり。
角食焼くのが難しい。カクカクしたり、まだ早かったり。
上手になりたいなあ
レシピは、サザエボンさんの酵母のふわふわプルマンです！レシピありがとうございます😊