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- 2017/02/23
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三色パプリカとスナップえんどうのガーリックアンチョビマリネ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パプリカは半分切りしてコンロで焼きます。
- 2
- 冷水に取って皮を剥きます。皮を剥いたら水気を切って細切りしました。切り方はお好みでどうぞ♪
- 3
- 使用したアンチョビペースト・ピンクソルト・ブラックペッパーです。スナップえんどう丸々だとちょい大きいと気づき、半分に切りました(^_^;)
- 4
- オリーブオイル・アンチョビペースト・おろしニンニクを合わせます。
- 5
- 和えて味を見て、塩胡椒岩塩とペッパーをガリガリしたらしばらく置きます。常備菜にもOK
- 6
- ペコネタ見たら、ハートのお料理ってあったので、プチトマトの上をカットして、ムリクリハートのお料理に( *^艸^)ぷぷっ笑
いま人気のレシピと料理写真
パプリカってうかうかしてると傷んでしまう⤵︎
大きいからサラダにちょっと使いでは傷めてしまう確率大！
マリネならストックしておけるので、とりあえず3個をマリネにしたよ❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
焼いて皮剥いたら、ジューシーさがアップして美味しいよね♡
トマトみたいに甘い❤︎(^。^)
甘くて美味しいスナップえんどうも合わせて彩りもアップ！
プチトマトをムリやりハートに仕立てて、ペコネタに参加でーす♪( *^艸^)笑 #今だから作りたい！ハートにしちゃったお料理ネタ