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- 2015/11/02
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なめらか〜♡スイートポテト
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは、皮を剥いたら、適当な大きさに切って、水にさらす。
- 2
- 耐熱皿にのせ、ラップをして、根菜モードで火を通す。
- 3
- 熱いうちに、マッシャーを使ってよく潰し、アイスクリーム、バター、シナモンを加えてよく混ぜる。味見して、甘みが足りなかったら、ここで足してね！
- 4
- 10等分に分け、ラップを使って丸めていく。
- 5
- 天板にオーブンシートをひき、並べて表面につや出しの為、卵黄を刷毛で塗って黒ごまをパラパラ。
- 6
- 180℃に予熱したオーブンで、焼き色がつくまで15分ほど焼く。
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秘密は… アイスクリームを使うんです♪
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#おかし・デザート