シュトーレン風スノーボールクッキー

こんばんわ♪(*^ ・^)ノ⌒☆

楽しいクリスマスはイブは仕事(>_<)
それまではクリスマス気分味わうぞー(∩´∀`∩)

それにしても寒い。(´д｀lll)

一眼レフ（デジカメね）で撮った写真がびっくりするほどうまくとれたの！
ここじゃわからないかもしれないけど(笑)

材料
無塩バター…210ｇ
●強力粉…230ｇ
●純ココア…20ｇ
上白糖…100ｇ
卵黄(Mサイズ）…2個分
ラム酒…大さじ1
ミックスドライフルーツ…130ｇ
アップルチップ…50ｇ
くるみ…50ｇ
粉糖…適量

作り方
◇バターはクリーム状になるまで練り砂糖を加えたら白っぽくなるまで混ぜる。
◇卵黄を加え手早く混ぜラム酒を加え混ぜる。
◇粉類を一気に加え切るように混ぜ、ドライフルーツ、アップルチップ、くるみを加え全体に行き渡ったら丸めて170度に余熱したオーブンで15分焼きあら熱とれたら粉糖を入れた袋に入れしゃかしゃかして余分な粉糖落としたら完成

ドライフルーツ、ラム酒はお好みで(∩´∀`∩) #おもてなし #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おかし・デザート