レンジde簡単〜うまーい♡和風ローストビーフ♡

レンジで簡単〜あっという間に
ローストビーフができちゃいます♡

おもてなし や おつまみにも
和風にしたのでご飯にもあうあう(*´艸`)

＊牛肉かたまり 250〜300g
＊塩、コショウ 適宜
＊しょうゆ 小さじ1〜2
＊ニンニク すりおろしorチューブ 少し

<ソース>
＊たまねぎ(すりおろし) 1/4〜1/2
＊しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
＊ニンニク すりおろしorチューブ 少々

1.ポリ袋に肉を入れたら下味の材料を入れてよくすり込み、空気を抜いて袋の口をしばったら
15〜20分くらい常温におく

2、肉をラップでぴっちりと包む(2重に包む)
耐熱皿にのせて1分30秒加熱。そのまま1分放置。裏返し1分30秒加熱。
ラップをはずし冷ましたらカットして盛り付ける。

ソースの材料と肉汁を全部まぜて添えるorかける。


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