炊飯器でお手軽！豚バラと根菜のハチミツからし煮

豚バラブロック半額！の文字発見！
迷わず手が伸びました(^^)/

東京の十条か東十条に、からし焼きというメニューがありますねぇ
それに近づけるべく、からしを入れてみました(*^o^*)


豚バラブロック400gramは、砂糖をまぶし少し放置…砂糖が溶けしっとりしたら、空のフライパンで素焼き
ここでは、焼き色を付けて旨みを閉じ込めます

後は炊飯器に、サツマイモ、人参、フリーザーで忘れていた大根

酒、ハチミツ、醤油、みりん、鷹の爪、ニンニクチューブ、冷蔵庫で余っていたからし×6

水は、一切入れてません
酒のアルコールが飛び出しになります

スイッチポンとしたら完成(*^o^*)

炊飯器で煮ると、圧力鍋で煮たような感じになり味もよくしみてますよ

豚バラブロックは、砂糖をまぶした効果でしっとり柔らか＼(^o^)／

からしや鷹の爪入ってますが、辛さはほぼ無いです♪
お子さんでも白米すすみますよぉ～

豚バラの旨みをたくさん含んだ根菜です♪
#スタミナ・ボリューム #お肉