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菓子パン向きの生地ですが、そのままでも美味しい❤️
本当に試してほしいレシピです((( *´꒳`* )))
とにかく、最初のコネコネはよーーく捏ねてね✨
湿度とかにもよると思いますが、最終的にはベタベタしないで、しっかりつるんとまとまります♪
そこまで頑張って!!
そしてグルテン膜は薄ーーく綺麗に伸び伸びはります✨
そしたらしっかり発酵させてね(◦'︶'◦)♬