絶品☆もちもち大根もちもち～♪

大根一本使いきり～♪

半分は、ななおさん「〆鯖と柿の大根なます」
もう半分は、パンダママさんの「大根もち」
お二人のお陰で私の中の大根のランキングが
あがりましたよ(*^▽^*)♪

パンダママさんの大根餅☆
気になりながらやっと作ってみました
簡単で美味しい！ 最高です！
本当にもちもちになるんですね (*˘︶˘*)

パンダママさん 美味しいレシピを
本当にありがとうございました (*˘︶˘*).｡.:*♡
赤ちゃんの健やかな成長を祈り
楽しみにしてます (♡˙︶˙♡)
これからも参考にさせてくださいね



＜材料＞
大根 1/4本
干しエビ 大さじ2～
大葉 3枚

◎本だし 小さじ1/2
◎塩 少々
◎片栗粉 大さじ2


＜作り方＞
1. 大根をすり下ろし、手でまとまる程度に
軽く絞る

大葉は、みじん切り
桜えびは軽く砕いておく

2. 大根おろしに◎を入れ混ぜ、半分にし
それぞれに大葉と桜えびを入れ
丸めつぶす

3. フライパンに油をひき(2)を両面こんがりと
焼いて出来上がり(^-^)♪


この倍量作りましたが足りなーい
今度は、パンダママさんのようにじゃこを
入れてみよう (*˘︶˘*)
青のりやネギも美味しそう♪
アレンジも楽しめそうです (*˘︶˘*).｡.:*♡














#おやさい