旨うまマヨmagic☆彩り夏野菜炒め

＜材料＞

ベーコン 50g~
パプリカ(赤) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ナス 2本
オクラ 5本

◎マヨネーズ 大さじ3
◎醤油 小さじ1
◎コンデンスミルク 小さじ1/2
◎ニンニク(ﾁｭｰﾌﾞ) 1cm
◎味の素 2~3振り


＜作り方＞

1. ベーコンは5mm
パプリカ、玉ねぎ、ナスは一口大のざく切り
オクラは固めにボイルし1/2に切る

2. フライパンに油を引きベーコンを焼き、
カリカリになったら 野菜を入れ炒める

3. 野菜に火が通ったら、◎の調味料を入れ
炒め混ぜる。はい 出来上がり(^-^)


☆ベーコンの代わりに鶏肉でも美味しいです♪

☆お野菜も冷蔵庫にあるもので何でもOK!

☆ 6月1日投稿の「 某ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ店の付け合わせ☆ﾏﾖﾈｰｽﾞｿｰｽ味再現☆」のソースをちょっと味濃くしたものを今回の炒めものに使ってみました
(^ー^)

炒めたベーコンが、プラスの旨味になってとっても美味しかったです♪




#おもてなし #【カップルキッチンコラボ】簡単なのに大満足！お友達に作ってあげたい一品ネタ #おやさい