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ベーコン 50g~
パプリカ(赤) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ナス 2本
オクラ 5本
◎マヨネーズ 大さじ3
◎醤油 小さじ1
◎コンデンスミルク 小さじ1/2
◎ニンニク(チューブ) 1cm
◎味の素 2~3振り
<作り方>
1. ベーコンは5mm
パプリカ、玉ねぎ、ナスは一口大のざく切り
オクラは固めにボイルし1/2に切る
2. フライパンに油を引きベーコンを焼き、
カリカリになったら 野菜を入れ炒める
3. 野菜に火が通ったら、◎の調味料を入れ
炒め混ぜる。はい 出来上がり(^-^)
☆ベーコンの代わりに鶏肉でも美味しいです♪
☆お野菜も冷蔵庫にあるもので何でもOK!
☆ 6月1日投稿の「 某ハンバーグ店の付け合わせ☆マヨネーズソース味再現☆」のソースをちょっと味濃くしたものを今回の炒めものに使ってみました
(^ー^)
炒めたベーコンが、プラスの旨味になってとっても美味しかったです♪
#おもてなし #【カップルキッチンコラボ】簡単なのに大満足!お友達に作ってあげたい一品ネタ #おやさい