いつも完食☆鶏と卵のさっぱり煮

＜材料＞

鶏手羽元　　　　　15本
ゆで卵 5個

◎しょうが 20g
◎にんにく 1片
   
◎酢 1カップ
◎しょうゆ 1カップ
◎水 1/2カップ
◎砂糖 大さじ6

＜作り方＞
 
1. 手羽元はよく水けをふいておく

2. しょうがは皮つきのまま薄切りにする
にんにくは軽くつぶしておく

3. 鍋に◎を入れ煮立たせる
手羽元とゆで卵を入れ
ふたをして中火で20分煮る

4. 器に盛りつけ、白髪ネギをのせ
出来上がり(^-^)


定番のさっぱり煮☆
子供達からのリクエストが多くて
あっという間に完食です♪

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