さきいかの旨み和え☆

＜材料＞

さきいか 20g
きゅうり 2本
にんじん 1/2本
長ネギ 1本

◎ごま油 大さじ1
◎ポン酢 大さじ2
◎白ゴマ 大さじ1


＜作り方＞

1. きゅうり、にんじんを千切りし
塩をひとつまみ入れ軽くもみ
5分位 おいてぎゅっと水を絞っておく

長ネギは斜め薄切りにし水にさらし
水気をよく切る

2. ◎の調味料にさきいか、(1)を入れ混ぜる
はい(^∇^)出来上がり(^-^)


さきいかの旨みがたっぷり美味しくて
食卓に出す前になくなりそうでした(〃∇〃)
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