チームしふぉん３月 桜シフォン

チームしふぉんとは・・・
月に一度、しふぉんちゃんのレシピを真似っこorアレンジして、大好きなしふぉんちゃんのこと応援をしていきましょう♡というチームです(^-^)
（Ommiyu...＊さんからの抜粋）



季節になったしそろそろ桜餡シフォンケーキを・・・と思っていたところ お友達から「フリーズドライフレーク 桜」と言うものをいただきました。
桜の塩漬けをドライフレークにしてあるものらしい。
せっかくなのでそれを入れてシフォンケーキをを作ってみました。

食紅で色をつけたつもりだったけど 少な過ぎて色は出ず( ´△｀)
桜漬の塩味をしっかり感じるさっぱり味の仕上がり


凸はしふぉんさんのバニラシフォンでみた時から気になっていた アイシングに挑戦
アイシングは作ったことは ある・・・と言えばあるけど？ くらいの不慣れ
それで模様を描こうとしたのが失敗
もっと硬くしないとダメだったみたい
なんだか よくわからないものになってしまった

#おかし・デザート