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手料理
- 2016/09/19
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ホワイトドラゴンフルーツとブルーチーズのサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ホワイトドラゴンフルーツの皮を剥いて、1センチ角に切る。きゅうりは1センチ角に切る。ボウルにホワイトドラゴンフルーツときゅうり、ブルーチーズを入れて軽く混ぜ合わせ、レモンペッパーを振る。
- 2
- ベビーリーフを敷いた器に1を盛り付けて出来上がり。
- 3
- 以前、ホワイトドラゴンフルーツと表示されて信じて買ったらピンク色だったことがありました´д` ;が、今回は念願のホワイトドラゴンフルーツをゲット出来ました(o^^o)
- 4
- 皮を剥いた瞬間ピンク色だったので、これもピンクドラゴンフルーツだったの⁇とビビりながら半分に切ったら、めでたくホワイトでした(^.^)
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ただ、このドラゴンフルーツ、甘いけれど特徴的な味がしないので、ブルーチーズと合わせてサラダにしてみたら、普通に食べるよりも甘みが強く引き出されて、美味しいサラダになりましたよ(^_−)−☆ #夏に余りがちな食材や調味料を使ったお料理ネタ