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手料理
  • 2017/05/31
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*簡単一品。ニラもやしの鶏がらおひたし♪*

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ちょこっと追加に♪

あっという間にできます。

蒸しっとした日だったので
ニラもやしで、ほんの少しにんにくも入れています。
元気野菜補給。

もやし→えのき(今回は追加。オススメ!)→ニラの順でさっと茹でて
熱々のところに
にんにくちょびっと&鶏ガラスープ顆粒をパラパラ。
(野菜200gに小さじ1/2ほど)
あえてなじませて、粗熱が取れたら

白だしを水で薄めたものをかけて冷蔵庫で冷やしておきます。
白ごまをふって出来上がり。
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