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手料理
  • 2016/12/24
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*ホワイトクリスマス…カニと大根のサラダ*

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私の中で、子どもの頃から、
クリスマスといえばこれを連想します。

ホワイトクリスマスな気分になります╰(*´︶`*)╯

ホタテ缶でも美味しいです。

今年の歳末は会社からのボーナス枠で
ギフトセット、うちひとつは私のために。
カニ缶にしちゃいました…笑。

今回はズワイガニだったので、
合わせて大根を細く。
スライサーで薄切りしてから千切りすれば、
この不器用な私でもできます。

味付けは、シーソルト少々を大根にまぶしてやわらかくしておき、さっと水を切り
マヨネーズとクリームチーズ少々を混ぜたものとカニ缶と合わせて出来上がり。

カニ缶を合わせてからは短時間の方が、カニがジューシーです(水分が塩分で抜けてしまうので)

#クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ
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