椎茸祭りに勝手に参加 豆腐ステーキの椎茸餡かけ

noeちゃんの椎茸祭りに勝手に便乗して、豆腐ステーキの椎茸餡かけを作りました。
今回は干し椎茸を使って、戻し汁を餡に使った、超ヘルシーなステーキです。
生の椎茸ももちろん美味しいけど、干し椎茸の美味しさをしっかり味わえましたよ(^_−)−☆ #低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類