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手料理
  • 2013/09/04
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男子高校弁当、かぼちゃコロッケレシピ追記。ねじねじ

みんなの投稿 (1)
おはようございます。*\(^o^)/*

今日の弁当は盛りだくさん。
中尾ねじねじやら、ぐるぐるやら…(◎_◎;)
すだちも実は初めて使いました。
さわやかな豚肉炒めだよ〜♡

今朝おきたら、急にかぼちゃコロッケを作る私。何故?
だって、かぼちゃがそこにあったから…。ホワイトソースとまぜました。

♪(´ε` )

かぼちゃコロッケは、かぼちゃ(少しの水で茹でつぶし)、粉チーズ、ホワイトソース(玉ねぎ入り)とまぜて、パン粉をつけてさっと揚げるだけ。
生地がゆるい分、柔らかいよ。

あっ、今朝はパンは焼いてませんよ。
最近、パン食べ過ぎ!?
又、太りました〜´д` ;

かぼちゃのクリームコロッケ、
サバ一夜干し焼き(昨日の余り)、
山椒塩かけの竹輪で中尾ねじねじ〜、
豚肉とパプリカのマジックソルト炒めすだちがけ〜、
ハム海苔ぐるぐる、
キウイ、実家のこしひかり

今日も頑張るよ〜*\(^o^)/*

かぼちゃコロッケの生地

柔らかくしたかぼちゃ150g、粉チーズ大3、塩コショウ、ホワイトソース(バター70g、玉ねぎみじんきり大3、小麦粉70g、牛乳2カップ、塩小さじ1/2、こしよう) #お子様 #秋の行楽や運動会にオススメ!わが家のお弁当ネタ #お弁当