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手料理
  • 2013/12/18
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ヘルシー若鶏肉のつくね&野菜たっぷり鍋

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鍋好きな我が家は週に1〜2回は鍋料理
寒い日は鍋料理が温まりますね。

☆肉団子の材料
若鶏の挽肉 450g
生姜
ゴボウ
長ネギ
つなぎの玉子
片栗粉
塩、酒

☆今日のお野菜
白菜
ゴボウ
ほうれん草
ニラ
エノキ
シイタケ
大根
長ネギ

☆おだし〜昆布、酒、醤油、みりん、塩
☆さっぱりとポン酢でいただきます。 #お鍋・おでん