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手料理
- 2015/01/20
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豆腐ラムレーズンティラミス
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お豆腐をクッキングペーパーで包み 軽くレンチン水切りする。冷ます。
- 2
- 鍋にコーヒーなどの☆を入れてコーヒーシロップを作る。冷めたらラム酒を入れる。
- 3
- お豆腐の水切りが出来たらキリ(軽くレンチン柔らかくする)、砂糖、白味噌、レモン汁、ラム酒を入れてミキサーかフープロ、ホイッパーで滑らかなクリーム状にする。
- 4
- 型にビスケットを砕きながら入れて敷き詰めコーヒーシロップをかけて浸す。
- 5
- 豆腐クリームをその上にのせて平らにしてラムレーズンをのせるまた…その上にビスケット、コーヒーシロップ豆腐クリームと重ねる。
- 6
- 冷蔵庫で冷やして食べる前にココアパウダーを茶漉しでかけて ポッキーを飾る。出来上がり～(^^)d
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
高カロリーなので
私がケーキによく使う！お豆腐シリーズです(#^.^#)
ラムレーズンも どんだけ好きなのーって位ですが(^^;
大人のヘルシーデザートです。
そして…
隠し味のアレがみそ‼です(^^)d
キリをもう１つ加えるともっと濃厚になるかな～
もちろんマスカルポーネ加えてもOK
お好みで… #低カロリー・ヘルシー #おかし・デザート