長芋とベーコンのミルフィーユ

ミルフィーユ料理と言っても思い付かず、冷蔵庫にあった長芋とベーコンを重てみました。
ベーコンに塩分があるので、味付けの調味料は使わずに仕上げに黒胡椒をかけるだけ。
調理時間は、盛り付けまで含めた時間です。
加熱より盛り付けの方が時間がかかる〰💦
長芋は生でも食べられるので、あんまり神経質にならなくても大丈夫です。
ホクホクとシャリシャリの中間の歯触りをお楽しみ下さい。
物足りないときは塩をふりかけるか、ベーコンに粒マスタードなどを少しつけて重ねても良いかも。
我が家は、そのままかぶりついています😉 #重ねておいしいミルフィーユ料理ネタ