簡単すぎてご免なさい🎶自家製ふりかけ

作って頂いた方には好評な万能つゆ。
嬉しいことに常備して頂いてる方々もいらっしゃるようです。
有難うございます。

だしがらは、お握りに混ぜたり玉子焼きの調味料代わりに使ったり佃煮等、活用して頂いていますが、ふりかけを作ってみました。
市販の鰹ふりかけみたいに見えるかな？
鯵と鯖の混合だしなんですけどね😃
焼きたらこをほぐして混ぜても良いと思います。
だしがらの量によって多少電子レンジの加熱時間が変わってきますのでご了承願います。
※お味噌汁でとっただしがらを使う場合には、醤油と味醂で味をつける必要があります。

万能つゆ(自家製めんつゆ)は2014. 7.16の投稿です。

#万能つゆ#だしがら#きざみのり
#白いりごま#自家製ふりかけ