衣サクサク♥懐かしい～🎵手羽元のチューリップ

今年は何にしようか考えましたが、ローストチキンが続いていたのでチューリップにしました。

チューリップを知っているか知らないか年代が分かれるそうです。
昔は、ご馳走と言うとチューリップがあったものです。
お肉屋さんにもチューリップになったものがありましたが、何時からか見なくなりました。
娘は知らない年代に入りますが、私が作っていたので食べたことはあります。
ただ、名前を知らなかったので
｢チューリップって何？｣
と言っていましたが出来上がりを見て
｢あ～ぁ、これ食べたことある。｣
と言う反応でした。
骨付きなので、モモ肉の唐揚げより華やかに見えます。
片栗粉と薄力粉を同量で混ぜることにより衣がサクサクです。



今日、娘と買い物に行きました。
クリスマスイブなので、ローストチキンの試食があり、食いしん坊な娘は食べてました。
食べるなり
｢美味しくない｣
と言う娘😨
買っていく人もいるのに…。
店員さんにも申し訳なく思っていたのですが
｢ウチのが美味しいんだよ～。｣
と。
なんて嬉しいこと言ってくれるんだろう。
頭なでなでしてあげたいくらい。
その一言が聞けただけで作ってきて良かったなぁ、また頑張ろうと思えました。


Merry Christmas
素敵な時間をお過ごしください。
#あげもの #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #お肉