✓白菜とろっチーズとろ～り🎵ロール白菜

料理スタジオのメニューをブログに投稿したところ、チーズが気になるとのコメを頂いたので少し手を加えて作ってみました。
ポリ袋で挽き肉を捏ねて絞り出しているので手が汚れないです。

チーズが端に寄っちゃってますね😅
そのままではレシピ記載できないので、ベーコンとかんぴょうを追加し、中途半端に余っていたしめじとブロッコリーを加えました。

ロールキャベツはたまに作るものの、白菜で作ったのははじめて。
ロール白菜蒸しは作っていましたが、思いっきり和風。
白菜が柔らかくナイフでも切りやすかったのでロールキャベツよりお気に入り。
今度からは白菜で作ってほしいと娘。
物凄い勢いで頬張ってました。

ホワイトソースは作っています。
バター 10㌘
薄力粉 10㌘
牛乳 100㏄
コンソメ 小1
塩・胡椒 少々

耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジで溶かす。

薄力粉を加えて泡立て器でペースト状になるまで混ぜる。

牛乳を少しずつ加えて混ぜて溶きのばす。

ラップをし電子レンジ500Wで2分加熱し取り出して混ぜ、再びラップをし1分加熱して混ぜる。

コンソメ・塩・胡椒を加えて混ぜる。

こちらの投稿は、お料理まとめ「料理の中からとろ～り♪するチーズ料理」
2016. 2.29に掲載して頂きました。 #簡単・スピード #お肉