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手料理
- 2014/12/14
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簡単美味しい炊飯器でビーフピラフ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お米は洗ってザルにあげ水を切っておく
- 2
- ＊印の材料を合わせて食べやすい大きさに切った牛肉をもみ込む
- 3
- フライパンでにんにくと玉ねぎを炒めて玉ねぎが透き通って来たらミックスベジタブルを入れて炒めそこに汁ごと牛肉を入れ炒める肉の色が変わったらザルにあげたお米を入れお米が透き通るまで炒めたら炊飯器に入れる
- 4
- ○印の材料全て混ぜ合わせ炊飯器に入れてローレルを入れ粗挽きブラックペッパーを振り入れ普通に炊き上げる
- 5
- 炊きあがったらローレルを取り除きバターを入れて混ぜる食べる時に粗挽きブラックペッパーを上に振りかけて出来上がり
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牛肉は、切落しでも・薄切りでも・ステーキ肉のスライスでもいいですよ
ブラックペッパーの量は好みで変えてください
沢山入っているとパンチがきいていて美味しいです
お子さんがいるお宅では控えてあげてください #ごはん・丼ぶり