- 139
- 保存
- 195
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/07/11
- 67
豚肉とこんにゃく・大根の煮物
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
仕事が忙しい時に便利です
材料
豚肉 １５０ｇ
こんにゃく １枚
大根 １／４本
鷹の爪 １本
煮汁
醤油 ５０CC
酒 １００CC
水 ２００CC
砂糖 大さじ３
かつおだし（顆粒）小さじ１／４
１．こんにゃくは箸でつつきスプーンで食べやすい大きさにちぎり下茹でする
２．大根は半月切りにする
３．豚肉を鍋で炒め色が変わったらこんにゃくと大根・鷹の爪を入れて煮汁を全て入れて
落し蓋をし中火で１５分煮る
４．後は、火を止めて蓋をして味を染み込ませる
５．冷めたら冷蔵庫に入れて翌日温め直す
#海藻・こんにゃく