- 125
- 保存
- 298
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/05/23
- 914
くるくるバタースコッチ風🍒🚁
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ホームベーカリーにおまかせして生地を作ります´ ³`°) ♬︎*.:*
- 2
- その間にバタークリームシートを作ります！ミルクパンに卵、砂糖、薄力粉を入れて良くすり混ぜ
- 3
- 少しずつ牛乳を加える。火を付けて、とろみが出て来たら
- 4
- バターを加えます。
- 5
- 仕上げにバニラオイルと、粗熱を取ったら生クリームを加えてね。ラップに包んで冷凍庫で冷やします！
- 6
- 生地が出来たら取り出し、シートを包み込みます。
- 7
- のばして3つ折り、90°回転させてのばして3つ折りを3~4回繰り返します。
- 8
- そして長く伸ばして
- 9
- 手前からクルクル〜横幅は引っ張りながら、丁寧に同じ幅になる様に巻いてね♥
- 10
- そして、6等分にカット。糸でするとめっちゃ綺麗な断面に!!!!!!二時発酵後、ドリールして190度15分焼きました♥
いま人気のレシピと料理写真
くるくるバタースコッチ
となー！！！⤴⤴⤴⤴⤴⤴💃✨
もちろん買ったよ〜♥食べたよ～♥めっちゃ甘いよ～´ ³`°) ♬︎*.:*
こりゃ真似っこ真似っこしたいよ～♥
これ、3回目の試作だけど、一番美味しく出来たのでアップしちゃいました(*´艸`)
もし、もっとこうした方が美味しいよー！とか、味が近づくよ～ってのがありましたら、是非教えて下さい♥♥♥
本物は、クラムは軽いから、卵は要らないかもしれませんが(^ω^;);););)
これはこれで子供達に人気でした(ღ✪v✪)✨ペラーンぺラーンってはがして食べて♥楽しかったよ〜(*´艸`)♥♥♥