祝☆ひなちゃん♥秋鮭の幽庵焼✿柚子でサッパリ♪

おはー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ひなちゃーん♥遅くなってごめんね～(。>ㅅ<。)💦
300投稿おめでとう!!!!
すごいよ～👏👏 👏👏もう300!!!!
いかにお料理をしてるかってことだよね～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

健康志向なひなちゃんへ、upしようか迷っていたけど、鮭の幽庵焼きをお祝いに送ります♥どうぞですぅ～(kﾟ∀ﾟ)ノ♪

鮭は、下味(酒、みりん、醤油、柚子皮の千切り)に漬けておき、フライパンで焼きます！蓋をして蒸し焼き♥
別なべにタレを作ります💪
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1(お好みでね)
だしの素 小さじ半分
柚子皮(大きいままでOK)
を、とろみがつくまで煮詰め、仕上げに柚子の絞り汁を回し入れてタレの出来上がり♥
焼きあがった鮭に塗って、柚子を飾ります(*´ェ`*)

柚子の上品な香りが、ひなちゃんにぴったりかと♥♥
お客様にもいいですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ひなちゃん、これからも素敵なお料理楽しみにしています✨
(*´>ω<))ω｀●)むぎゅ

今週も頑張ろうね✧*。✧*。 #おもてなし #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集！ネタ #お魚