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手料理
- 2017/10/14
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卵で包んだ♡お好み焼き
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボールに薄力粉、水、ほんだしを入れてよく混ぜる
- 2
- 細かく刻んだキャベツ、干しえび、山芋とろろを入れて混ぜる
- 3
- フライパンにサラダ油を引いて、生地を丸く流す
- 4
- 豚ロースを半分に切って生地にのせる
- 5
- 片面が焼けたらひっくり返して豚肉の面を焼く
- 6
- 両面焼けたらお皿に取って、フライパンに溶いた卵を流して、生地を卵の上に戻す（豚肉の面が卵と合わさるように）
- 7
- ひっくり返して卵を上面にして全体に火がとおったらお皿に盛る
- 8
- お好み焼きソースのぬって、マヨネーズをかけて、トッピングしたらできあがり♡
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卵を生地と混ぜずに、焼いてかぶせました。
全体が卵にくるまって甘くておいしいです♡
主人はお店のよりおいしいって言いながら食べてくれました^ ^
レシピの分量で2枚（2人分）焼けます。
工程の写真撮り忘れました💦