今年も🎵やわらか😌味わいローストビーフ🍴

昨年、沢山のクリップをいただいたローストビーフ❤
その節は有り難うございました🎵

今年も家族からのリクエストで作りました～✨
自家製パクチーをトッピング🍃

※以下、、大半前回のコピペです🙇💦💦w

ぜひ🎵お節にもどぉ～ぞ❤

-recipe-

●大きめボウルに
味ぽんorゆずポン100～150cc＋
おろした玉ねぎ半分を入れ、混ぜます。

次に…牛肉モモブロックに
ハーブソルト
(クレイジー、ミックスペッパーetc..)、
ブラックペッパー、チューブにんにくを
お肉全体に、まんべんなくスリ込みます。

ラップにお肉を包み、
30分ほど冷蔵庫で寝かせます。

その後、油をひいたフライパンで
焼き目が付くまで、
途中→赤ワイン大さじ③程を加えて、
お肉全体を焼きます。(中火以下)

焼いた後、先ほどの
●のボウルの中に丸ごと入れて、
ラップをして冷蔵庫で寝かせます。
(最低でも①～②時間程)
※たまに上下の向きを変えて下さいね♪

いただく時にカットして
お皿に並べたら、●のボウルの
残ったソースをかけて出来上がりです♪

ワサビや生姜をプラスしても
美味しいですよ～ (*˙︶˘*)♥ #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ