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手料理
  • 2015/07/03
  • 125

梅シロップとセミドライ梅

レシピ
作り方
1
梅酒の梅を取り出し 冷蔵庫で3日ほど乾燥種を取り出してからグラニュー糖をまぶす140℃→20〜30分 庫内放置ひっくり返してまた加熱後 冷めるまで庫内放置
みんなの投稿 (1)
梅シロップを漬けました。そろそろいい感じです。
梅を取り出して酵母を起こしたいな…

にっこさん。いつもありがとうございます。



梅酒も作ったので去年の梅酒から梅を取り出してオーブンで乾燥させました。

甘酸っぱくて美味しいおやつになりました。