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手料理
- 2017/04/04
- 260
＊マイルドカレー担々混ぜラーメン＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉は粗く刻みます。フライパンに胡麻油、ニンニク、生姜を入れ香りでたら 玉ねぎみじん切り、ニンジンみじん切りを炒め 豚肉を入れて お肉に八割くらい火が入ったらカレー粉、ケチャップを加え 更に炒めたら お酒を加えアルコールを飛ばしまする。
- 2
- ●とピーマン細切りを加え 煮立たせたら蜂蜜 塩胡椒で味を整え 仕上げにバターを少々加えました。中華生麺は茹でて湯切りしますお皿をレンチンで温めておくと◎
- 3
- 出来たスープ→茹でた麺→ネギ温玉or半熟玉or茹で卵
- 4
- お好みでラー油や粉チーズをかけても美味しい～♪(^-^)海苔も合うぜ！(´▽`)/濃くうま マイルドなカレースープを絡めていただきます♪(^-^)
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ありがとうございます
今日は マイルドな
カレー担々混ぜラーメンを作りました。
甘辛お味噌のコチュジャンや
カレーやトマトソース系の濃くうま↑アイテムの蜂蜜を加えたのが
濃くうま ポイント☆(´▽`)/
ミルクベースなので 辛さは控えめで
むしろマイルド♪(´▽`)/
麺に 濃くうま マイルドな
カレースープが たくさん絡んで
美味しすぎました♪(*´∀｀*)