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手料理
- 2016/04/07
- 201
カリッとモチモチ♪チーズINじゃがいもンドッグ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは茹でたりふかしたりして柔らかくします。ちなみに私は皮つきのまま 濡らし 塩をまぶしたらラップにくるみ、耐熱皿に乗せ600ワットで4分加熱しひっくり返し更に2分加熱しました。
- 2
- じゃがいもは熱いうちに潰し★を混ぜ 5等分し丸めます牛乳の半分を練乳に変えても◎
- 3
- ラップの上に じゃがいもを置いたら綿棒で伸ばし チーズ、ウインナーを置きます
- 4
- ラップで包み ます
- 5
- 表面にヒビがないようしっかり成形しました。
- 6
- 成形したら片栗粉をうっすらまぶしました。つまようじも刺しました。
- 7
- 180℃に温めた油で色よくなるまで揚げます。あんまりいじくると表面が壊れたりするので頻繁に触らないのが◎
- 8
- トングを使ったり つまようじを掴んだりしながら 揚げましたよ。最後は高温で一気に揚げます。
- 9
- 出来上がり♪ケチャップをかけました！
- 10
- チーズもうんまー♪のり塩ポテトのじゃがいンドッグでした！(^ー^)
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アメリカンドッグぢゃないよ！
‘’じゃがいもンドッグ‘’ (笑)
周りはカリカリ。
生地はモチモチなじゃがいもで
ウインナーとチーズを包んでます♪
じゃがいもとウインナーの組み合わせって
これまた美味しいですよね～★
アーンド それに加え
チーズとケチャップも♪
ヤバウマでしたんッッ♪(^ー^)
お子さまのおやつにも◎
大人はル～ビ～が恋しくなる
いいおつまみです♪(^-^)/