ジャガ芋パリパリ衣のささみ唐揚げ(´▽`)ノ

ささみの唐揚げですが
衣は細切りにしたジャガ芋です(*´∀｀)

ささみ肉は
普段唐揚げする時と同じ味付け～

ジャガ芋は細く切って
お水にさらし
揚げるときは
キッチンペーパーでよく水分を取って下さい

ジャガ芋をバットに広げ
片栗粉をまぶします

漬けておいたささみ肉に
ギュギュｯとジャガ芋もつけます

後はカラッと揚げるだけです

残ったジャガ芋も揚げたら
ジャガ芋のかき揚げみたいで
美味しかった～ #お肉