オリーブオイルでアンチョビポテサラ♡

マヨネーズでなく、オリーブオイルで♡

①じゃかいも チンしてオリーブオイルとくず したアンチョビを入れて混ぜる。塩コショウで味を調える。

②玉ねぎスライス
きゅうり
ゆで卵 細かく切って

③ ①のじゃかいもに②を混ぜ合わせて、アンチョビを乗せて出来上り。