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手料理
- 2017/01/28
- 836
＊ホワイトチョコ入♪HMで簡単いちごヨーグルトマフィン＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料です♪真ん中にあるヨーグルトはギリシャヨーグルト系で水切り不要で使えて便利でした(^-^)内容量が110gでちょうど良かったです。…普通のヨーグルトに比べたらちょっとお高いですけどねww＊オーブン170℃に予熱＊卵は割りほぐしておく
- 2
- ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて滑らかになるまでよく混ぜる
- 3
- サラダ油を加えてよく混ぜる
- 4
- 卵を加えてよく混ぜる
- 5
- ホットケーキミックスの1/2を加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる
- 6
- 残りのホットケーキミックスといちごジャム、ホワイトチョコの1/2を小さく割って加えて底からすくうように粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 7
- マフィンカップに八分目くらいまで入れて2、3回トントンと落として空気を抜き、残りのホワイトチョコを小さく割ってトッピングしたら、170℃のオーブンで24分焼く
- 8
- 焼けました～♪網の上などに置いて冷まし、粗熱が取れたらビニール袋などに入れてしっとりさせたら出来上がり～♪焼きたてを食べたらふわふわで、翌日はしっとり( ´͈ ᵕ `͈ )とっても美味しく出来ました♡♡
いま人気のレシピと料理写真
今回はバレンタイン練習用にホットケーキミックスで簡単に作れるマフィンを焼いてみました♪
先日いちごジャムを作って少し余ったので、ヨーグルトも入れてバレンタイン感を出すために！？ホワイトチョコも入れました(*´∀`)♪
ホワイトチョコ好きな次男くんが「めっちゃ美味しい！！」とすごく喜んでくれました(≧▽≦)
子供に喜んでもらえるのが1番嬉しいですね～♪♪
また作ろう～(*´꒳`*)
☆先日 ペコリのホームパーティ料理のまとめに
私のカラフルフルーツサイダーゼリーを載せて頂きましたヽ(*´∀｀*)ノありがとうございました♡♡
#大切な人に思いを伝える！バレンタインのお料理ネタ