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鶏のミンチに酒、醤油、塩コショウ、生姜で軽めに下味つけて、片栗粉も入れてを粘りがでるまで
混ぜて～、串に張り付けて両面コンガリ。
ニンニクを少し入れてもいいです(^^)v
みりん、醤油、砂糖からめて
照り照りになれば出来上がりっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
軟骨があればザクザク切って入れると
食感いいですっ＊＊＊ #お肉