ぺったんこゆで卵の八方だし漬け

レシピブログのネクストフーディスト第1期生に選ばれて、モニター活動や講習会に参加することになりました。
就任キックオフイベントで頂いた商品を使って、いろんなメニューを作ってレポします。
今回は、八方だし。
今、テレビでCM放送しているものです。
麺つゆみたい？と味見すると、予想外にかなり塩味しっかり。白だしにほぼ近いと思いました。

週始めの買い物でたくさん買い込んだ際に、たまごも購入。
どうやら私、車から降りた時に卵を落としやすいらしく😑 たぶん、段ボールに肉類、重いものをリュック、卵を別袋で手に持つからかしら🙄
1パックのうち、1個は完全に割れてしまいました。これはドーム型ハンバーグに使用(アメブロ に記載)
殻にヒビが入っただけのものは、ぺったんこ卵の八方だし漬けに使いました。