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手料理
- 2014/10/22
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ゴボウとこんにゃくの炒め煮～♪
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こんにゃく発表というねじりこんにゃくとごぼうが家にあったのでちゃちゃっと作りました。
こんにゃくは指で割いて湯通ししてから、から入りしてゴボウとあわせて胡麻油と赤唐辛子で炒めます。砂糖を入れてさらに炒めてから醤油やみりん、酒を入れ味を整え出来上がり～ #小鉢・サイドディッシュ