米粉ビスキュイロール♡

まゆちゃんに教えて頂いた本日6月6日の
『ロールケーキの日』
ぜひぜひ、巻き巻きしたい！！と思ってました♪
運良く朝イチスーパーに行くと出会えました♡
もう今期は出会えないのかも、と諦めかけていた苺ちゃん♡やっほーぃ*\(^o^)/*

お気に入りの米粉ビスキュイロールにしました。
レシピはクリップのmelodyさんの抹茶ビスキュイをプレーンで、クリームは桑の実ジャムのみで甘みをつけてます。今回はクリーム少なめにしてみました〜(^_-)
とっても不細工なマカロンでごめんなさぃ。そんな簡単には成功しませんょ。笑
ビスキュイ生地の残りで『6』を作ってみたけど中が潰れちゃったσ(^_^;)
でもでも、優しい甘さでサクふわ♡安定の美味しさなビスキュイロールケーキが出来ました〜♪
やっぱり、ビスキュイロールが一番すきかも(*´艸`*)♡