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手料理
- 2013/09/07
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オレンジケーキ♡夏の家カフェさんのレシピから
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夏の家カフェさんのワンボールケーキを
もとに作らせて頂きました。
スーパーで防腐剤の少ないオーストラリア産のオレンジを売っていたので
グレープフルーツのかわりにオレンジで…
うちは少人数なので、卵3個で
すべて60％の量で、
また生地にオレンジの絞り汁を加えてみました。
焼き上がりに、マーマレードに少し水を加えて煮込みラム酒を加えたシロップを塗ったら
香りよくちょっと大人のケーキに仕上がりました。
夏の家カフェさんがおっしゃるように
アーモンドプードルを使ったり、幅広い応用が可能なのでいろいろ試してみたくなりました♪
夏の家カフェさん、
いつも本当にありがとうございます(*^^*)
#おかし・デザート