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手料理
  • 2016/03/16
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みんなが大好きポテトサラダ🙋

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ
中4コ
米酢
大1
砂糖
小1弱
この前のタルタルソース
大3ほど
新玉ねぎ
中1/2こ
きゅうり
大1
ハム
1パック
人参
半分くらい
作り方
1
ジャガイモを4つ切りにして柔らかくなるまで湯がいて水分を蒸発させます。粉ふきいもみたいに。
2
米酢と砂糖と化学調味料少し入れて、溶かします。湯がいたジャガイモにかけて冷まします。
3
新玉ねぎを薄切りにして塩少々で揉んで水にさらします。
4
冷ましたジャガイモに、タルタルソース、水をよく切った新玉ねぎをまぜます。
5
レンチンした人参と、塩もみして水を出したきゅうりと、ハムをまぜて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
新じゃがの水分をよく取るのと、ジャガイモが熱い内にお酢と砂糖と化学調味料を混ぜたのをかけるのと。

よく冷まして、マヨネーズソースをかけて、入れる野菜の水分をよく取って混ぜるのがコツだと思います。

娘が大好きでお裾分けします🙆

ちょっと甘いかな?って思って削除しましたが、娘が美味しかったと言うのでレシピUPします✌️ #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集!ネタ
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