中華焼きそば

さっぱり食べたい時の焼きそばです

中華そば 3玉
ズッキーニ(輪切り)
人参(短冊切り)
しいたけ(いちょうの形)
チンゲン菜(3センチ幅で切る)
ヤングコーン(縦半分に切る)
豚肉薄切り

紹興酒 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ1～2
☆濃口醤油 大さじ1/2
☆オイスターソース 大さじ2
塩、こしょう


材料をそれぞれ切り、炒めて塩、こしょうをして、一旦お皿に移す。
サラダ油を大さじ2ほど入れ、中華そばを炒める。ほぐれてきたら 先ほどの野菜を加え、紹興酒を加え、続いて☆の調味料入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。

ウスターソースとオイスターソースの相性抜群！是非試してください！



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